In India ho trovato una patria di cultura, storia e spiritualità. Ho visto città che sono state testimoni di secoli di storia e di antiche tradizioni, e ho assaggiato piatti che hanno saputo conquistare il mio palato con sapori unici e prelibati. Ma soprattutto ho scoperto una spiritualità unica al mondo, che permea ogni aspetto della vita quotidiana e che mi ha lasciato senza parole.
Se stai pensando di visitare l’India, ti consiglio di iniziare con Delhi, la capitale culturale del paese.
Delhi: la città delle contrapposizioni
Delhi è una città caotica e affascinante allo stesso tempo. Ho visitato il famoso Qutub Minar, una torre alta 73 metri, costruita nel XIII secolo. Ho anche esplorato la Old Delhi, che è un labirinto di strade strette e mercati affollati. Ho provato il paratha, un pane ripieno di patate e vari condimenti, accompagnato da una tazza di chai, il tè indiano.
Dopo Delhi, ti consiglio di visitare Jaipur, la città rosa del Rajasthan.
Jaipur: la città rosa
Jaipur, la città rosa, è stata la mia prima tappa in India. Si trova nello stato del Rajasthan ed è famosa per i suoi palazzi e fortezze. Ho visitato il Forte Amber, situato sulla collina, che offre una vista panoramica mozzafiato della città. Inoltre, ho degustato la cucina Rajasthani che è ricca di spezie e aromi, come il famoso dal bati churma, un piatto a base di pane integrale, lenticchie e dolci.
Se vuoi scoprire la bellezza naturale dell’India, devi assolutamente visitare Goa, una regione costiera famosa per le sue spiagge.
Goa: la città delle spiagge
Goa è una città costiera, famosa per le sue spiagge e il suo clima tropicale. Ho trascorso il tempo a rilassarmi sulla spiaggia di Anjuna, una delle più famose della città, e ho visitato il Tempio di Shanta Durga, un importante luogo di culto induista. Ho anche assaggiato il vindaloo, un piatto piccante a base di carne e spezie, accompagnato da un bicchiere di feni, un distillato di cashew molto popolare in Goa.
Udaipur: la città dei laghi
Udaipur è una città incantevole, situata tra le colline del Rajasthan. Ho visitato il Lago Pichola, uno dei più famosi della città, e ho ammirato il Palazzo della città, un complesso di palazzi reali. Ho anche provato il dal baati churma, un piatto a base di lenticchie e pane, accompagnato da un bicchiere di vino indiano.
Jaisalmer: la città dorata
Jaisalmer è una città situata nel deserto del Thar, famosa per i suoi edifici dorati in stile Rajput. Ho visitato il Forte di Jaisalmer, un’imponente fortezza che domina la città, e ho esplorato il bazar, dove ho comprato tessuti e oggetti d’artigianato. Ho anche assaggiato il kachori, un antipasto a base di patate e spezie, e ho bevuto il chai, il tipico tè indiano.
Ma l’India è molto più di una serie di attrazioni turistiche. È una terra di spiritualità, dove la fede permea ogni aspetto della vita quotidiana. Ho visitato Varanasi, una città sacra per i fedeli induisti, dove ho assistito a una cerimonia di preghiera sulle rive del fiume Gange, dove i devoti si immergono per purificarsi spiritualmente. Ho anche visitato i templi di Kashi Vishwanath e Sankat Mochan, e ho assaggiato il lassi, una bevanda dolce a base di yogurt.
In conclusione, se stai pensando di visitare l’India, ti consiglio di prepararti a una esperienza indimenticabile. Non solo scoprirai città storiche, piatti tipici e bellezze naturali, ma entrerai in contatto con una spiritualità unica al mondo, che ti lascerà senza parole. Consiglio a tutti di visitare l’India almeno una volta nella vita, per scoprire la sua magia e la sua spiritualità.!
